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Planeta de Libros
La comida saludable
Recetas de cocineros y médicos

Rafael Ansón

La comida saludable

Recetas de cocineros y médicos

Rafael Ansón

Editorial: Libros Cúpula
Temática:
Colección: ZZ CÚPULA COCINA
País de publicación: España
Formato único

Un libro para combatir la enfermedad con ayuda de la alimentación.

Sinopsis de La comida saludable:

Con el rigor médico en la búsqueda de la salud a través de la alimentación nace este libro, de la mano de los mejores especialistas médicos del Hospital Universitario Ramón y Cajal de Madrid y de los más reconocidos chefs españoles, para explicar cómo disfrutar de la comida y cuidar la salud a través de la misma. No se trata de un libro más en el que se cuentan las virtudes de los alimentos sino de combinar la excelencia en el conocimiento de las enfermedades más habituales con saber lo que podemos hacer para prevenirla o tratarla mediante la comida.

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Ficha técnica

Fecha de publicación: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-480-2520-5 | Código: 10229649 | Presentación: Epub 2 | Colección: ZZ CÚPULA COCINA | Sentido de lectura: Occidental

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