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Las hamburguesas de Juan

Editorial: Editorial Planeta
Temática: Cocina | Recetas
Colección: Cocina
Número de páginas: 176
País de publicación: Colombia

Sinopsis de Las hamburguesas de Juan:

¿A quién en la vida no lo ha tentado una hamburguesa? Sin duda, es un plato que hace pecar al más juicioso y saludable, y este reconocido chef se atrevió a crear y enumerar las treinta y cinco hamburguesas que todos debemos cocinar y comer antes de morir. 

Las recetas de Las hamburguesas de Juan están pensadas para que los lectores no puedan resistirse a probarlas todas. En su primer libro, Juan Diego Vanegas se arriesgó a proponer combinaciones explosivas y arriesgadas de sabores, recetas fáciles de cocinar y menús vegetarianos. Además, incluyó el secreto para preparar los mejores panes, mezclas de carnes y acompañamientos. Este recetario es una aventura para quienes disfrutan sentarse a matar antojos, pecar una vez al mes o para los que siempre han soñado con comerse la mejor hamburguesa del mundo.

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Sobre el autor de Las hamburguesas de Juan

Chef huilense y presentador encargado de la sección gastronómica de El desayuno, de RCN tv. Es reconocido nacionalmente como uno de los jóvenes emprendedores más exitosos del momento por su franquicia Juan Burguers y sus emprendimientos más recientes: el canal de YouTube y el restaurante clandestino La mesa de Juan. Dentro de su recorrido por la industria gastronómica ha asesorado grandes restaurantes y celebridades sobre cómo cocinar de maner...

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Ficha técnica

Fecha de publicación: 28/10/2019 | Idioma: Español | ISBN: 978-958-42-8325-2 | Código: 10248020 | Formato: 14,5 x 22 cm. | Presentación: Rústica sin solapas | Colección: Cocina | Sentido de lectura: Occidental

Todas las opiniones de Las hamburguesas de Juan

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Últimos comentarios
OMAR OCHOA AMAYA
- 26/12/2019

Ley el libro y me pareció excelente, aunque no soy chef ni cocinero si me gusta cocinar a mi familia cuando tengo la oportunidad, es muy completo y explica muy bien, se nota que si quiere transmitir todos sus conocimientos, felicitaciones a Juan.